Torta Pan di Stelle

Torta Pan di Stelle

Questa , oltreché dai grandi, è soprattutto amata dai bambini che spesso la richiedono come di compleanno, facendo felici le proprie mamme visto che la è un dolce facile e veloce e si prepara con pochi ingredienti e in poco tempo.

Ingredienti

  • 500 gr di pan di stelle
  • 400 gr di nutella
  • 500 ml di panna di latte
  • 50 gr di zucchero a velo
  • 150 ml di latte
  • 1 tazzina di caffè
  • cacao amaro

Preparazione

  1. Montate la panna di latte con lo zucchero a velo fino a che sia bella gonfia e soda.
  2. Inzuppate velocemente i pan di stelle nel latte e caffè e con essi foderate la base di uno stampo a cerniera, cercate di fate uno strato ben uniforme e, se occorre, spezzate i biscotti per riempire tutti gli spazi vuoti.
  3. Sciogliete la nutella a bagnomaria e versatela a filo sopra i biscotti. Spalmate la nutella così da ottenere uno strato sottile.
  4. Versate la panna sulla nutella, spalmatela fino ad ottenere uno strato uniforme.
  5. Coprite con uno strato di biscotti, sempre inzuppati nel latte e caffè.
  6. Versate ancora uno strato di nutella e uno di panna.
  7. Coprite con uno strato di biscotti, sempre inzuppati nel latte e caffè,versate ancora uno strato di nutella e uno di panna e terminare con uno strato di panna montata.
  8. Ricoprire spolverizzando con il cacao amaro e mettete la torta pan di stelle in frigo per 2 ore.
  9. Togliere la torta dallo stampo e poggiarla su un piatto da portata.
  10. Stendere la pasta di zucchero e ritagliare delle stelline che andrete ad apporre sulla superficie della torta (in alternativa potete fare delle maschere a forma di stella con la carta da forno che potete utilizzare per fare delle stelle con lo zucchero a velo).
  11. Poggiare dei biscotti pan di stelle su tutti i bordi della torta, tagliare a fette e servire.

Torta Pan di Stelle ultima modifica: 2013-07-23T06:41:24+00:00 da Carlo
 

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