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Nutella fatta in casa

Posted By Carlo On In Dolci | No Comments

Se avete voglia di dolcezza la ricetta della nutella [1] fatta in casa è proprio quello che ci vuole per soddisfarla. Realizzare questa golosa crema di nocciole [2] e cioccolato [3] fondente è possibile, anche in maniera piuttosto semplice.

Ingredienti

  • 35 grammi di zucchero [4] di canna
  • 1 cucchiaio grande di olio d’oliva
  • 80 gr di nocciole spellate
  • 5 gr di cacao [5] amaro
  • 160 gr di cioccolato al latte [6]

Preparazione

  1. Per prima cosa tostiamo le nocciole già spellate in un pentolino per 5 minuti circa, facendo attenzione a non farle bruciare.
  2. Una volta tostate frullarle fino ad ottenere una crema omogenea.
  3. Aggiungere quindi lo zucchero ed il cacao amaro al composto e continuare a frullare.
  4. Versare il composto in una ciotola nella quale andremo ad aggiungere l’olio di oliva.
  5. A parte fate scogliere a bagnomaria il cioccolato al latte, che andremo ad aggiungere, una volta sciolto, al composto precedentemente creato.
  6. Mescolare bene, così da ottenere una crema liscia e omogenea. La VOSTRA nutella è pronta!

Nutella fatta in casa ultima modifica: 2016-03-21T21:10:55+01:00 da Carlo