Secondi

Cozze arraganate

Cozze arraganate

Dosi per: 6 porzioni

Tempo preparazione: 1h

Difficoltà: Media

Le cozze arraganate sono un piatto tipico pugliese, dal dialetto “arraganare” ossia cospargere di mollica […]

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tonno

Tonno grigliato alla arancia

Dosi per: 4 persone

Tempo preparazione: 1h 30'

Difficoltà: Facile

Il tonno alla piastra è un secondo piatto molto gustoso ed apprezzato. Questa ricetta prevede […]

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Coniglio all’ischitana

Coniglio all’ischitana

Dosi per: 6 persone

Tempo preparazione: 2h

Difficoltà: Difficile

Ecco a voi il famoso coniglio alla ischitana, una delle ricette più amate della tradizione […]

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Arrosto al sale

Arrosto al sale

Dosi per: 4 persone

Tempo preparazione: 45'

Difficoltà: Media

L’arrosto al sale è un secondo piatto molto succulento e semplice da preparare. Si può […]

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Frittata di patate con scamorza e mortadella

Frittata di patate con scamorza e mortadella

Dosi per: 4 persone

Tempo preparazione: 15'

Difficoltà: Facile

La frittata di patate con scamorza e mortadella è un piatto semplice ma al tempo […]

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