Freddi
Sfoglie al gorgonzola
Le sfoglie al gorgonzola sono un goloso finger food da servire in un buffet o […]
Castagnaccio
Il castagnaccio (localmente conosciuto anche come castignà, migliaccio, baldino, ghirighio o patona), torta di farina […]
Friselle pomodoro e basilico
Le friselle sono un piatto tipicamente estivo, ma che anche nei mesi freddi può essere […]
Panzanella
La panzanella è un piatto povero, appartenente alla tradizione contadina, perfetto per l’estate in quanto […]
Prendere per la gola un Capricorno: le crocchette vegetali
Esigenze a tavola: ecco come si potrebbe riassumere il rapporto del segno del Capricorno con […]