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Bellini

Il Bellini è internazionalmente uno dei più noti cocktail italiani.

Ingredienti

Preparazione

  1. La ricetta originale vuole l’utilizzo di polpa e succo di pesca bianca veronese, schiacciata e non frullata.
  2. Mescolarla lentamente al prosecco [3] per non provocarne una perdita eccessiva di gas.
  3. Servire in un flûte.

Bellini ultima modifica: 2016-05-21T07:50:04+01:00 da Carlo