Articles by: Carlo

Risotto agli asparagi

Risotto agli asparagi

Dosi per: 2 persone

Tempo preparazione: 1h

Difficoltà: Media

Il risotto agli asparagi, un primo piatto leggero e gustoso, facile da digerire grazie all’utilizzo […]

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Cantuccini o cantucci

Cantuccini o cantucci

Dosi per: 8 porzioni

Tempo preparazione: 1h 30'

Difficoltà: Facile

I cantuccini o cantucci, chiamati anche biscotti di Prato, sono uno dei maggiori vanti dolciari […]

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Castagnaccio

Castagnaccio

Dosi per: 8 porzioni

Tempo preparazione: 1h

Difficoltà: Facile

Il castagnaccio (localmente conosciuto anche come castignà, migliaccio, baldino, ghirighio o patona), torta di farina […]

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Caprese al cioccolato bianco

Caprese al cioccolato bianco

Dosi per: 8 porzioni

Tempo preparazione: 1h

Difficoltà: Media

La caprese al cioccolato bianco è un dolce gustoso e semplice da preparare, adatto a […]

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Pastiera Napoletana

Pastiera Napoletana

Dosi per: 8 porzioni

Tempo preparazione: 2h

Difficoltà: Media

La pastiera è un dolce tradizionale campano un tempo preparato nel periodo tra l’Epifania e […]

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